名称:白铜点兰八仙人物火锅
年代:清代
文物介绍:
由锅、盖、烟囱组成,锅内带炉,可用于烧碳。锅体满布“福禄寿”,寓“吉祥安康”之意。各民族共享的中华吉祥文化跃然其上。
白铜点兰八仙人物火锅图 整体图
文物鉴赏:
整体造型圆润大气,银色典雅,锅壁造型别致,纹饰精美,具有独特的艺术和使用价值。
白铜点兰八仙人物火锅图 底部图
文物价值:
元朝时期,火锅流传到全国各地。到清朝,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,在清宫中被称为热锅,清宫御膳食谱上有“野味火锅”,曾被作为国宴。史书记载,乾隆非常喜好吃火锅,乾隆四十八年正月初十,他在乾清宫筵宴宗室,一次办了530桌火锅,十分壮观。这件火锅则展现了清朝时期人们的饮食习惯和生活趣味。